??????? ?? ???

לרגל יום הסביבה, באיחור אופנתי של כמה שבועות, מוגש בזאת מדריך כיס מהודר להפעלת קומפוסטר.

מזה כשלוש שנים אני מנסה לסירוגין להפעיל בביתי קומפוסטר. הנה סיכום הידע שצברתי:

קומפוסטר הוא מיכל מאוורר בעל פתח עליון להכנסת פסולת ופתח תחתון להוצאת קומפוסט.
קומפוסט היינו דשן אורגני המיוצר משרידי צמחים ובעלי-חיים, אשר עוברים תהליך פירוק ביולוגי בעזרת מיקרואורגניזמים וחמצון. הרעיון הכללי: להחזיר למחזור הטבע ולקרקע את החומרים שנלקחו מהם.

 

למה קומפוסטר?

· הקומפוסטר מאפשר לנו להפחית את כמות הזבל הביתי בכ-50% . קומפוסטציה הינה הדרך הטובה למחזר פסולת אורגנית.

· זה חוסך את השינוע של הזבל ואת הקבורה שלו- תרומה סביבתית נכבדה.

· במקום לרוקן את פח הזבל פעם או פעמיים ביום לפי הסירחון, מספיק פעם ביומיים.

· חומר אורגני המגיע למטמנות מהווה מפגע סביבתי חמור: פירוק אנאירובי (ללא אוויר) של חומר אורגני יוצר את ×’×– המתאן (CH₄) שהוא מהגרועים שבגזי החממה הגורמים להתחממות כדור הארץ עקב אפקט החממה. תסחיפי אשפה המכילים חומר אורגני הם מקור לזיהום קרקע ומי תהום.

· לעומת זאת- חומר אורגני שהפך לקומפוסט הינו דשן טבעי אשר מפחית את הצורך בדשנים כימיים מזהמים. קומפוסט משפר לאין ערוך את המרקם הפיזי של הקרקע, שחשיבותו גדולה ביותר לצמחים. הוא מאפשר תאחיזת מים ואוורור טובים יותר, חוסך במים, מיטיב עם הצמחים ומשפר את העמידות היחסית של הצמח למחלותבעי , קר לאלו שמקורן בקרקע.

 

מה זורקים לקומפוסטר?

ירקות, פירות, גזם, עלי שלכת, קליפות ביצים, עלים, שאריות תבשילים, אפר, שאריות קפה ותה – כל מה שצמחי.

 

מה לא זורקים לקומפוסטר?

בשר, מוצרי חלב, חומרים לא אורגניים (זכוכית,פלסטיק וכו'), כימיקלים מכל סוג.

 

מה קורה בתוך הקומפוסטר?

בתוך הקומפוסטר פעילות חיידקים אינטנסיבית מפרקת את המזון. קומפוסטר שמתפקד כיאות, יהיה מעט חם, בגלל הפעילות האינטנסיבית שבתוכו.

 

מה התחזוקה הרצויה?

לא הרבה. מכניסים פסולת אורגנית ביתית, גזם גינה ומים. מכסים בשכבה של צמחים ירוקים. ממשיכים בשכבות של פסולת מטבח ופסולת גינה (עלים יבשים, גזם וכו'). אם בונים בשכבות (רטוב- יבש-רטוב-יבש) התהליך יתרחש גם בלי ערבוב. אפשר להשקות מדי פעם בקיץ, ולהפוך בעזרת קילשון- השקעה של 10 דקות פעם בחודש. עלולים להיווצר מטרדי ריח. מטפלים בהם על ידי פיזור שכבת עלים או גזם על האשפה בקומפוסטר.

 

מה יוצא מזה?

קומפוסט – דשן אורגני מעולה, שטוב מאד לדשן את הגינה הביתית. אבל אל תתחילו להבטיח לשכנים, כי לא יוצא הרבה. בתהליך הזבל מאבד כ- 90% מנפחו. יוצאת מזה גם הרגשה טובה שאתם עוזרים לסביבה ולכדור הארץ.

 

איך רוכשים אחד?

בחנויות גינון, או שמכינים בעצמכם כל מיכל גדול עם חורים לאורור מספיק. למרות כל האהדה שלי לתוצרת הארץ , יש לי נסיון רע עם הקומפוסטר תוצרת כתר פלסטיק, שכנראה מתאים יותר רק לפסולת גינה, אלא משהו טיפה יותר יקר ויותר טוב.

ולסיכום אני רוצה לפלין, החתולה של השכנים, ציידת מעולה, ששומרת על הקומפוסטר שלנו מפני העכברים, ומחסלת אותם בעודם קטנים. יפה לראות שכמו בכל מערכת אקולוגית, לקומפוסטר יש נטייה לאיזון. ברגע שהופיעו העכברים, הופיע גם הטורף שלהם.

 

אשמח לענות לשאלות נוספות, ולייעץ בעניין – תשאירו שאלות בתגובות.